Iż-żejt taż-żebbuġa huwa tip ta 'żejt li jittiekel tal-ikel, estratt mill-frott taż-żebbuġa. Huwa għani f'aċidi grassi monounsaturated (speċjalment aċidu olejku) u antiossidanti bħall-vitamina E. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa prodott primarjament f'pajjiżi tul il-kosta tal-Mediterran, partikolarment Spanja, l-Italja u l-Greċja. Iż-żejt taż-żebbuġa għandu l-benefiċċji ewlenin li ġejjin:
1. Ċavetta għall-Qalb u l-vini tad-demm:
Il-komponent primarju taż-żejt taż-żebbuġa huwa l-aċidu olejku, li jgħin biex ibaxxi l-kolesterol ħażin u huwa antiossidant qawwi, li jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm.
2. Effetti Sinjifikanti Anti-Infjammatorji:
Iż-żejt taż-żebbuġa għandu proprjetajiet anti-infjammatorji qawwija, li jistgħu jnaqqsu r-riskju ta' mard modern bħal mard tal-qalb, sindromu metaboliku, u kanċer.
3. Il-promozzjoni tad-diġestjoni u l-kontroll tal-piż:
Iż-żejt taż-żebbuġa jgħin biex jillubrika l-imsaren, itaffi l-istitikezza, u jippromwovi t-tkabbir ta 'batterji b'saħħithom. Jipprovdi wkoll sens qawwi ta 'milja, li jgħin fil-kontroll tal-piż. Hija rikka f'vitamini, li huma importanti għat-tagħqid tad-demm u għas-saħħa tal-għadam.
Hawn taħt hemm il-proċess sħiħ tal-mitħna taż-żejt taż-żebbuġa
1. Trasport
Żebbuġ miġbur frisk jiġi ttrasportat permezz ta 'conveyor belts għall-proċess li jmiss.
2. Issortjar u Tindif
Żjut taż-żebbuġa għandhom jiġu pproċessati fi żmien 24 siegħa mill-ħsad biex jipprevjenu moffa u moffa. Huma magħżula fuq conveyor belts biex jitneħħew impuritajiet bħal weraq u friegħi, u mlaħlaħ b'ilma nadif biex jitneħħa t-trab.
3. Tgħaffiġ u Tħin
Wara t-tindif, iż-żebbuġ jiġi mgħaffeġ u mitħun fi grinder biex tifforma pejst għall-ippressar.
4. Ippressar taż-Żejt idrawliku
Il-pejst taż-żebbuġa mitħun huwa ppressat f'magna taż-żejt taż-żebbuġa idrawlika, li tipproduċi taħlita ta' żejt-ilma.
5. Ċentrifuga tad-diska
It-taħlita taż-żejt-ilma tiddaħħal f'ċentrifuga, li ddur b'veloċità għolja biex tissepara s-sustanzi differenti abbażi tal-gravità speċifika tagħhom, u tipproduċi żejt taż-żebbuġa. Bħalissa dan huwa l-aktar metodu popolari, effiċjenti u iġjeniku.
6. Filtrazzjoni
Iż-żejt taż-żebbuġa li jkun għadda minn filtrazzjoni ċentrifugali xorta jista' jkun fih materja sospiża fina. Dan jiġi ffiltrat minn filtru taż-żejt biex jipproduċi żejt taż-żebbuġa aktar nadif u ċar.
Konsiderazzjonijiet tal-Mitħna taż-Żejt taż-Żebbuġa
Għal mitħna taż-żejt taż-żebbuġa, hemm xi konsiderazzjoni li hija meħtieġa biex tiffoka fuqha.
1. Kwalità tal-Materja Prima:
Iqsar iż-żmien mill-ħsad biex jidħol fil-magna taż-żejt taż-żebbuġa, ikun aħjar li tiġi evitata l-fermentazzjoni taż-żebbuġa.
2. Temperatura operattiva:
Meta tuża l-mahcine taż-żejt taż-żebbuġa, It-temperatura matul il-proċess tal-ippressar għandha tinżamm taħt l-20 grad biex timmassimizza l-preservazzjoni tal-aroma tal-materja prima u l-komposti fenoliċi.
3. Ambjent tax-Xogħol:
Ambjent tax-xogħol magħluq, b'-temperatura baxxa u iġjeniku huwa kruċjali għall-prevenzjoni tat-taħsir taż-żejt.
4. Iżolament ta 'Ossiġenu:
Imminimizza l-espożizzjoni għall-ossiġnu waqt it-tgħaffiġ u l-ħażna biex tevita l-ossidazzjoni.
Profil tal-Kumpanija
Kumpanija tagħna tispeċjalizza fl-ippressar taż-żejt li jittiekel, ukoll professjonali fil-magna taż-żejt taż-żebbuġa. Għandna tagħmir komprensiv, minn trattament minn qabel tal-materja prima għall-ippressar u l-ipproċessar sussegwenti taż-żejt lest. B'aktar minn 25 sena ta 'esperjenza ta' produzzjoni u installazzjoni, nipprovdu servizzi komprensivi, mid-disinn tal-kunċett sa l-installazzjoni finali u l-ikkummissjonar, biex niżguraw li l-klijenti tagħna jkunu jistgħu jiksbu suċċess fil-produzzjoni.
It-tags Popolari: Magni taż-Żejt taż-Żebbuġa, iċ-Ċina manifatturi tal-Magni taż-Żejt taż-Żebbuġa
